Un dia diferent al menjador

Durant la setmana del 26 d'octubre vam celebrar en els nostres menjadors escolars les jornades de Halloween i de la Castanyada, aquesta última només en centres de Catalunya. Aquestes festivitats, que arriben amb l'inici de la tardor, ens porten una gran varietat de productes de temporada. Per conscienciar els més petits es van realitzar bodegons amb els productes com a decoració a l'entrada dels menjadors. Alguns dels productes utilitzats van ser carabasses, moniatos, castanyes, mandarines, etc. Això va permetre ensenyar quin aspecte tenen els productes abans de ser cuinats i així aconseguir una millor acceptació a l'hora de menjar-los. El nostre equip de cuina va aprofitar per elaborar receptes boníssimes i molt saludables, tant l'alumnat com el professorat van poder degustar plats com el puré de carbassa, la crema de moniato o salsa per carn a base de castanyes. D'aquesta manera vam celebrar una jornada que ens ha permès gaudir d'un dia diferent al menjador escolar. Sempre mantenint les mesures de seguretat.