Blog

www.elgustdecreixer.cat

DIA MUNDIAL DE L'ALIMENTACIÓ 2022


El 16 d'octubre del 1945, 42 països es van reunir al Quebec, Canadà, per crear l'Organització de les Nacions Unides per a l'Alimentació i l'Agricultura (FAO). El seu objectiu era alliberar la humanitat de la fam i la malnutrició, i gestionar de manera eficaç el sistema alimentari mundial. La FAO organitza nombrosos esdeveniments fent que sigui una de les jornades més celebrades del calendari de l'ONU. Aquests esdeveniments promouen la conscienciació i l'acció a tot el món a favor d'aquells que pateixen gana i per recordar la necessitat de garantir la seguretat alimentària i les dietes nutritives per a tothom. El Dia Mundial de l'Alimentació 2022 fa una crida a la solidaritat mundial i l'acció col·lectiva per garantir que ningú no es quedi enrere mitjançant la transformació cap a sistemes agroalimentaris més eficients, inclusius, sostenibles i resilients per assolir millor producció, millor nutrició, millor medi ambient i una vida millor. La seguretat alimentària fa referència a la disponibilitat suficient i estable d'aliments, l'accés oportú i l'aprofitament biològic, de manera estable a través del temps. La seguretat alimentària és una part integral del dret a l'alimentació, a més d'una part integral dels Objectius de Desenvolupament Sostenible, en particular de l'Objectiu Fam Zero. És hora que treballem junts i de crear un futur millor i més sostenible per a tothom. Trobaràs més informació i idees de participació a la pàgina web oficial de la FAO. A nivell individual ens animen actuar per millorar els sistemes agroalimentaris sent més responsables i demostrant una major empatia a les nostres eleccions i accions: • No miris cap a una altra banda. Cada vegada és més important que ens informem amb precisió sobre les amenaces mundials a la seguretat alimentària i les solucions disponibles. Quan algú es queda enrere els efectes es poden generalitzar. • Alça la veu i comparteix. En compartir informació fidedigna dins de les nostres esferes d'influència, podem ajudar a garantir que els que pateixen no siguin oblidats. • Dona: temps, diners, recursos En ajudar a la teva comunitat, pots aprendre de primera mà sobre la naturalesa fràgil i interconnectada del nostre món globalitzat. • Respecta els aliments. Pots contribuir a un futur més sostenible en què els sistemes alimentaris siguin inclusius i treballin amb la natura, i no en contra. • Ajuda a mitigar el canvi climàtic. Tria aliments locals que viatgen distàncies curtes de la granja a taula, limita el consum d'aliments que utilitzin els recursos de manera intensiva i menja fruites i verdures de temporada. • Recolza els petits productors. Mostra el teu suport a les cadenes de valor inclusives comprant a establiments locals productes de proximitat. • Redueix el consum denergia. En reduir el consum d'energia i optar per fonts d'energia renovables, també reduïm l'impacte de l'activitat humana al nostre medi ambient i el mantenim més saludable per a la producció alimentària.
Consulta aquí el
MENÚ
del teu col·legi